В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки

Роскачество протестировало несколько образцов глазированных творожных сырков и составило рейтинг этого лакомства. Самые дорогие сырки оказались не самыми лучшими. Но в целом их качество повысилось, пишет «360». Как сообщил сайт Роскачества, специалисты оценивали сырки по пятибалльной системе. Пятерку не получил никто. На первом месте с результатом 4,84 балла оказался сырок «Вкуснотеево». На этикетке у него […]

Онколог рассказала об опасности молока и кефира

Употребление молочных продуктов, в частности, молока и кефира может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта, заявила онколог Елена Смирнова. По словам специалиста, полностью противопоказана молочка людям с лактазной недостаточностью. «При лактазной недостаточности в кишечник поступает непереработанная лактоза, которая входит в состав молочных продуктов. В итоге кишечная микрофлора начинает производить углекислый газ, молочную кислоту и воду», — […]

Употребление молока во время пандемии несет опасность — диетолог

Во время пандемии коронавируса людям следует отказаться от употребления молока, так как этот продукт имеет свойство поддерживать воспалительные процессы в организме. Такого мнения придерживается врач-диетолог Маргарита Королева. «Это связано с тем, что такие продукты с казеином и лактозой коровьего происхождения поддерживают воспалительные процессы в организме и способствуют образованию слизи в нем. В ней кратно множится […]

В ноябре в России могут вырасти цены на молочную продукцию

Цены на молочную продукцию могут вырасти в ноябре на 10%. Об этом, как сообщили «Известия», предупредили в комитете по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты. «Дело в том, что в конце осени запускается электронная ветеринарная сертификация (ЭВС) для готовой молочной продукции. Плюс к этому с лета нынешнего года на производстве и в торговых сетях уже идет […]

С 1 июля в России действуют новые правила продажи «молочки»

С 1 июля в России изменились правила продажи молочных продуктов. Об этом сообщает ТАСС. Теперь молоко и молочные продукты, не содержащие в своем составе заменитель молочного жира, должны стоять на отдельной полке. Помимо этого, на такой продукции будет стоять соответствующая пометка. Соответствующее постановление правительства было подписано 29 января премьер-министром Дмитрием Медведевым. В 2018 году Роскачество […]

Как производители «молочки» обманывают россиян

Новые правила маркировки молочных продуктов, включающих в свой состав растительный жир, соблюдают не все производители. В ходе рейда это выяснили специалисты Роскачества, пишет «360». Они исследователи товары 535 компаний. Эксперты проверили молоко, масло, йогурты, кефир, творог, сыр. Пять производителей нарушили правила. Речь идет о несоблюдении в маркировке сливочного масла, сыра, глазированных сырков. Как сообщила «Российская […]

Из Донецка в Крым планируют поставлять молочную продукцию

Донецкая народная республика прорабатывает дополнительный морской путь на полуостров, чтобы доставлять туда скоропортящуюся продукцию. Такое заявление глава ДНР Денис Пушилин озвучил в интервью изданию «News.ru». На данный момент разработка нового маршрута только в планах, уточнил он. Пока изучается вопрос безопасности и некоторые технические аспекты. «Учитывая то, что в Крыму есть недостаток молочной продукции, мы планируем её […]

Стали известны результаты проверки качества молочной продукции в Крыму

Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю подвело итоги лабораторного контроля молочной продукции, отобранной в рамках проверок в минувшем году, передает РИА Новости Крым. Как сообщает пресс-служба ведомства, из 1030 проб молочной продукции в Республике Крым не соответствовали требованиям 38, что составляет менее 4%. В Севастополе исследовано 45 проб молочной продукции, из них не […]