белок

Содержащийся в яйцах холестерин, согласно последним исследованиям, не вредит организму. Об этом телеканалу «Звезда» рассказал диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Холестерин находится в яичном желтке. Ранее считалось, что он способствует развитию атеросклероза. Однако теперь «появились данные, что пищевой холестерин практические не влияет на уровень „плохого“ холестерина в крови», сообщил собеседник. «Холестерин — это, скорее, хороший компонент пищи, […]