В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать продукты к Масленице. Рекомендации специалистов опубликованы на сайте ведомства. В этом году Масленица приходится на неделю с 8 по 14 марта. В это время принято готовить блины, вареники, сырники и пироги. «Для многих праздничных блюд общим продуктом является мука. К порче муки приводят следующие процессы: прогоркание, прокисание, плесневение, развитие […]
Роскачество обнаружило кишечную палочку в образцах трех производителей замороженных блинчиков с мясом. Всего специалисты проверили 20 торговых марок по 513 показателям. «Эксперты выявили несоответствия требованиям технического регламента по микробиологическим показателям у половины исследованных торговых марок. Повышенное количество анаэробных микроорганизмов обнаружено у ТМ „Ашан“, „ВкусВилл“, „Лента“, „Морозко“ „От Ильиной“ и „Продукты Тульские от артели братьев Пушкаревых“«, […]
В России 8 марта начинается масленица 2021 года. Глава Крыма Сергей Аксенов поздравляет православных крымчан с началом народного праздника. «Это истинно народный праздник, который все любят и с радостью отмечают. Он символизирует приход весны и расцвет природы, перемены к лучшему, щедрые угощения. Для православных христиан Масленица или сырная седмица знаменует подготовительную неделю перед Великим постом», […]
Помимо Международного женского дня крымчане отпразднуют в понедельник, 8 марта, начало Масленичной недели. Она продлится до 14 марта включительно, пишут Вести (Крым). Масленичную неделю делят на два периода – Узкую (понедельник – среда) и Широкую (четверг – воскресенье). Первый день. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы […]
Замена пшеничной муки на гречишную или кукурузную, добавление в рецептуру тыквы и использование масла чиа вместо подсолнечного помогут сделать традиционные блины не только безопасными, но и полезными для здоровья, а людям с избыточным весом подойдут рецепты с газированной водой как альтернативой молоку, сообщили опрошенные РИА Новости эксперты накануне Масленицы. «Самая большая проблема в блинах с […]
Следующая неделя в России — масленичная, а значит практически в каждом доме на столе появятся блины. Альтернативой варению, сладким сиропам и жирным начинкам в них могут стать свежие ягоды и фрукты, а также сметана пониженной жирности. Существует множество способов приготовления блинов, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова в беседе с РИА «Новости». Сейчас это блюдо часто готовят на завтрак, особенно по выходным и […]
Стоимость набора продуктов для выпечки блинов в Крыму и Севастополе рассчитали статистики. За основу исследования взяты цены января этого года, сообщает ИА «Севастополь». «На один литр молока, в зависимости от толщины блинов, это 25-35 штук — набор продуктов приблизительно стоит 148,4 рубля. Так что хозяюшкам не очень-то дорого обойдётся празднование масленицы», — сообщила заместитель руководителя […]
Сладкие блины за масленичным столом не стоит сочетать с алкогольными напитками. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, в этом случае организм сначала переваривает сладости, а уже потом принимается за спиртное. В итоге процесс расщепления алкоголя в крови затягивается на долгое время, что чревато сильным похмельем. Кроме того, диетолог посоветовала не […]
Аналитики сервиса по подбору скидок «Едадил» выяснили, сколько нужно потратить денег на приготовление блинов, а также где в России выгоднее всего их готовить, передают Известия. Были изучены чеки со стоимостью ингредиентов для приготовления блюда, которые пользователи приложения сканировали в декабре-феврале. Так, в среднем по России общая стоимость продуктов для блинов составляет примерно 101 рубль. При […]
Россияне предпочитают на Масленицу готовить блины по семейным рецептам. Самыми популярными начинками для блинов являются мясо и сгущенка, приводит данные исследования РИА Новости. «На первом этапе опроса выяснилось, что из несладких начинок жители страны чаще всего выбирают мясные (61%), а из сладких отдают предпочтение блинам со сгущенкой (65%)», — говорится в отчете интернет-опроса. Также в […]
