Роспотребнадзор рассказал о правилах питания в пожилом возрасте

Роспотребнадзор подготовил рекомендации по питанию для людей старше 60 лет, пишет РИА Новости. Пожилым нужно ограничивать калорийность блюд: в первую очередь советуют сократить количество животных жиров, простых сахаров и поваренной соли. При этом важно, чтобы пища была богата аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, растительными жирами и пищевыми волокнами. Кроме того, с возрастом повышается потребность в микронутриентах. […]

В Роспотребнадзоре напомнили, как долго можно хранить новогодние салаты

Роспотребнадзор напоминает, что любой салат – это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины. Салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления, пишет «АиФ». В салатах обычно смешивают продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата будет зависеть от рецепта. К тому же, салаты часто заправляют […]

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого

С началом лета и жаркой погоды спрос на мороженое возрос. Роспотребназдор призвал россиян быть внимательными при покупке мороженого и рассказал, как правильно его выбрать. Как передает телеканал «360», нужно обратить внимание на то, что мороженое делится на несколько видов по содержанию в нем молочного жира: молочное и кисломолочное (массовая доля молочного жира – не более 7,5%), […]

В Крыму эпидпорог превышен почти на 30%

В Крыму продолжается рост заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями, эпидемиологический порог в Крыму превышен на 28,5%. Об этом сообщили в пресс-службе Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополь. В Республике Крым (период с 11.02.2019 по 17.02.2019) заболело респираторными инфекциями 9711 человек, показатель на 10 тысяч/населения 50,7. Относительно к эпидемическому порогу заболеваемость выше на 28,5% […]