Плюс 10 кг: врачи напомнили, чем чревато новогоднее пиршество

Людям, склонным к полноте, стоит контролировать свое питание в новогодние праздники, иначе к моменту выхода на работу можно набрать до 10 килограммов лишнего веса. Об этом со ссылкой на врачей сообщают РИА Новости. «Конечно, набор веса за период новогодних праздников с 31 декабря по 9-10 января – процесс довольно индивидуальный. Многое зависит от того, сколько […]

Диетолог перечислила блюда, запрещенные к употреблению после Нового года

Ряд блюд с новогоднего стола нельзя хранить в холодильнике и употреблять на следующий день после застолья — они могут вызвать пищевое отравление. Их перечислила врач-диетолог Людмила Денисенко, пишет «Лента.ру» со ссылкой на «КП». Прежде всего, нельзя долго хранить холодец. Срок его годности — не более суток, а если он заливной — то не более двух […]

Росстат подсчитал траты россиян на новогодний стол

В среднем продукты и напитки для новогоднего стола в этом году обошлись россиянам в 6,7 тысячи рублей. По сравнению с прошлым годом, стоимость выросла на 4,5%, сообщает РИА Новости со ссылкой на Росстат. В набор товаров, стоимость которых оценил Росстат, вошли по килограмму говядины и курицы, по полкилограмма сырокопченой колбасы и мясных копченостей, столько же […]

Названы самые калорийные блюда новогоднего стола

Заправленные майонезом салаты, жареная картошка, колбасные нарезки, сладкие газированные напитки, а также водка, коньяк и виски – «бомбы» в арсенале самых калорийных новогодних яств, рассказали опрошенные РИА Новости врачи, отметив, что традиционные блюда и напитки вполне можно заменить менее калорийными аналогами, например, вместо конфет украсить стол фруктами, газировку заменить минеральной водой с лимоном, а самое […]

В Роскачестве рассказали, как выбрать красную рыбу к столу

Роскачество рассказало, на что обращать внимание при выборе соленой красной рыбы, чтобы купить качественный продукт к новогоднему столу. Об этом сообщает РИА Новости. В первую очередь важен цвет рыбы. Он должен быть равномерным, без разводов, коричневых или желтых пятен, что может свидетельствовать об окислении жира. Эксперты отмечают, что более насыщенный цвет, за счет специального питания, […]

Названы пять правил идеального новогоднего стола

Диетолог Ирина Дядикова перечислила пять правил, которые помогут провести новогоднюю ночь без вреда для здоровья. В первую очередь она рекомендовала заменить некоторые ингредиенты в популярных салатах. В оливье, например, вместо вареной колбасы можно добавить отварную куриную грудку или говядину. «В сельдь под шубой вместо картофеля нарежьте яблоко. И заправьте самодельным соусом: растительное масло, лимон, пряности, а в качестве загустителя […]

Врачи рассказали о рекомендуемом составе «новогодней аптечки»

Доктор медицинских наук Николай Косенков и терапевт Людмила Лапа дали рекомендации по подготовке лекарств к празднованию Нового года, а также по питанию во время праздничного застолья. Об этом сообщает телеканал RT. «Два самых основных лекарства, которые я всем рекомендую иметь дома, – это аспирин и сорбенты. Учитывая, что в Новый год мы много едим и выпиваем, […]

Диетолог назвала влияющие на либидо новогодние блюда

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о блюдах на новогоднем столе, снижающих уровень либидо. Об этом сообщает «Вечерняя Москва». Главным убийцей либидо, по мнению Соломатиной, является алкоголь: если в малых дозах он, наоборот, провоцирует возбуждение, человек чувствует себя сильным и свободным, то при больших объемах спиртное способствует чрезмерному расслаблению и появлению сонливости: Далее идут продукты, вызывающие дискомфорт […]

Шеф-повар рассказал, как разнообразить новогоднее меню

Ведущий шоу «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович раскрыл несколько секретов новогоднего застолья. В интервью «Телепрограмме» шеф-повар назвал способы разнообразить привычное меню в новогоднюю ночь, пишет «Лента.ру». Белькович объявил себя фанатом традиционных новогодних блюд. Он признался, что обожает оливье, селедку под шубой, маринованные грибы и мандарины. «Мне кажется, эти блюда как раз и делают праздник […]

В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно хранить салаты

Если новогодний салат хранить неправильно, то можно получить тяжелое пищевое отравление. Срок годности у разных блюд зависит от рецепта, пишет «360» со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора. Специалисты напомнили, что любой салат является благоприятной средой для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способных вырабатывать токсины. Сколько времени салат пригоден в пищу, зависит от способа его приготовления и […]