Ассоциация крупнейших производителей «Руспродсоюз» подсчитала стоимость 19 продуктов, которые россияне приобретают для новогоднего стола: в 2024 году на этот набор понадобится потратить порядка 8,1 тыс. рублей. Эти деньги уйдут на нужные ингредиенты для традиционных салатов — «Селедка под шубой» и «Оливье», бутерброды с красной икрой и сливочным маслом, мясо курицы, нарезки сыра и сырокопченой колбасы, […]
Исследовательский холдинг Ромир выяснил, сколько денег россияне готовы потратить на новогодний стол. По результатам исследования на базе Единой панели данных Ромир большинство россиян (59%) планируют выделить на праздничный ужин до 5 000 рублей. Каждый третий потратит на новогодний стол от 5 000 до 10 000 рублей. Около 8% — от 10 000 до 15 000 […]
Чем можно заменить красную икру на новогоднем столе, которая из-за высокого содержания соли создаёт дополнительную нагрузку на сердце, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, передает Life. «Икра — не самый лучший продукт, потому что это соль, которая будет обеспечивать задержку жидкости, а это значит — дополнительная нагрузка на сердце. Меньше крови будет попадать в мозг, а это […]
Людям, склонным к полноте, стоит контролировать свое питание в новогодние праздники, иначе к моменту выхода на работу можно набрать до 10 килограммов лишнего веса. Об этом со ссылкой на врачей сообщают РИА Новости. «Конечно, набор веса за период новогодних праздников с 31 декабря по 9-10 января – процесс довольно индивидуальный. Многое зависит от того, сколько […]
Ряд блюд с новогоднего стола нельзя хранить в холодильнике и употреблять на следующий день после застолья — они могут вызвать пищевое отравление. Их перечислила врач-диетолог Людмила Денисенко, пишет «Лента.ру» со ссылкой на «КП». Прежде всего, нельзя долго хранить холодец. Срок его годности — не более суток, а если он заливной — то не более двух […]
В среднем продукты и напитки для новогоднего стола в этом году обошлись россиянам в 6,7 тысячи рублей. По сравнению с прошлым годом, стоимость выросла на 4,5%, сообщает РИА Новости со ссылкой на Росстат. В набор товаров, стоимость которых оценил Росстат, вошли по килограмму говядины и курицы, по полкилограмма сырокопченой колбасы и мясных копченостей, столько же […]
Заправленные майонезом салаты, жареная картошка, колбасные нарезки, сладкие газированные напитки, а также водка, коньяк и виски – «бомбы» в арсенале самых калорийных новогодних яств, рассказали опрошенные РИА Новости врачи, отметив, что традиционные блюда и напитки вполне можно заменить менее калорийными аналогами, например, вместо конфет украсить стол фруктами, газировку заменить минеральной водой с лимоном, а самое […]
Роскачество рассказало, на что обращать внимание при выборе соленой красной рыбы, чтобы купить качественный продукт к новогоднему столу. Об этом сообщает РИА Новости. В первую очередь важен цвет рыбы. Он должен быть равномерным, без разводов, коричневых или желтых пятен, что может свидетельствовать об окислении жира. Эксперты отмечают, что более насыщенный цвет, за счет специального питания, […]
Диетолог Ирина Дядикова перечислила пять правил, которые помогут провести новогоднюю ночь без вреда для здоровья. В первую очередь она рекомендовала заменить некоторые ингредиенты в популярных салатах. В оливье, например, вместо вареной колбасы можно добавить отварную куриную грудку или говядину. «В сельдь под шубой вместо картофеля нарежьте яблоко. И заправьте самодельным соусом: растительное масло, лимон, пряности, а в качестве загустителя […]
Доктор медицинских наук Николай Косенков и терапевт Людмила Лапа дали рекомендации по подготовке лекарств к празднованию Нового года, а также по питанию во время праздничного застолья. Об этом сообщает телеканал RT. «Два самых основных лекарства, которые я всем рекомендую иметь дома, – это аспирин и сорбенты. Учитывая, что в Новый год мы много едим и выпиваем, […]