Употребление в пищу некоторых орехов и косточек фруктов способно привести к сильнейшему отравлению и даже летальному исходу за счет содержания в них синильной кислоты. Об этом рассказал доктор Мухаммед Ихаб Фуад из отдела биологии Национального исследовательского центра в Египте. Больше всего опасной для организма человека синильной кислоты или цианистого водорода содержится в горьком миндале, который […]
На работу сердца благотворно влияют орехи. Их употребление в пищу может снизить риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний. Об этом сообщается на портале MedicalXpress. Орехи снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и триглицеридов. Это способствует образованию холестериновых бляшек в артериях. Медики утверждают, что можно есть любые орехи, если отсутствуют противопоказания. Так как почти все их […]
Арахис, миндаль и макадамия являются самыми опасными орехами. Этого мнения придерживается диетолог Мария Шубина. Как пояснила специалист в комментарии «Звезде», арахис, который с точки зрения ботаники является не орехом, а бобовой травой, часто заражен плесневыми грибами и поэтому содержит афлатоксин. «Если говорить об опасности орехов, то на первое место я бы поставила арахис, или земляной […]
Чтобы извлечь из орехов максимальную пользу для организма, перед употреблением их нужно активировать. Как и зачем, рассказала в интервью радио Sputnik нутрициолог, основательница подмосковной Детокс-студии, руководитель студии Green me Татьяна Скирда. Орехи – источник растительного белка и полезных жиров. Однако этот продукт не принесет вам никакой пользы, если вы просто достанете его из пакета и съедите в […]
Роспотребнадзор призвал хотя бы раз в неделю есть орехи и назвал самые полезные виды. В список вошли кешью, лесные, кедровые и грецкие орехи, а также миндаль и арахис, пишет «360». В материале на сайте ведомства отмечается, что орехи обладают высокой пищевой ценностью и содержат калий, магний, кальций, фосфор, железо, селен, марганец, молибден, никель и кобальт. […]
В число продуктов, полезных для здоровья сердца, входят курага, фасоль, орехи, птица и рыба. «Сбалансированное питание — это первый шаг к здоровому сердцу», — цитирует РИА Новости рекомендации с сайта Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины Минздрава России. Отмечается, что для здоровья сердца необходимо ограничить потребление жирного мяса и сахара. Также следует потреблять не менее […]
