Крымские учёные создали ПП-майонез без искусственно полученных ингредиентов

Учёные Крымского федерального университета разработали и запатентовали рецепт майонеза, в котором отсутствуют искусственно полученные ингредиенты. Об этом сообщили RT в пресс-службе вуза. В качестве ароматизаторов и природных консервантов в майонезе используются масляные экстракты и дистилляты эфиромасличного сырья (гидролаты) из характерных для Крыма растений: розмарина, сельдерея, укропа, базилика и других. «Масляные экстракты создаются из сухого растительного […]

Эксперты выяснили, сколько россиян питаются неправильно

Почти половина россиян считает свое питание неправильным, пишет ТРК «Звезда». Такую оценку пищевым привычкам дали 48% опрошенных. Ровно столько же оказались довольны своим рационом. Еще 4% не смогли определиться. При этом, как показало исследование, проведенное ВЦИОМ, 43% граждан считают, что правильное питание – это исключение из рациона фастфуда, сладостей и газировки. Еще 35% уверены, что […]

Роспотребнадзор научит россиян считать калории

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) приступило к разработке мобильного приложенияе, основной функцией которого станет подсчет калорий. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, пишет «360». Посчитать калории, выбрать полезные продукты, не потеряться в ассортименте магазинов и составить здоровый рацион поможет новое приложение. Роспотребнадзор намерен донести до жителей России […]