Сухой хвостик и хруст при сжатии не помогут точно определить, является ли арбуз зрелым и качественным, лучше постучать по нему и оценить светлое земляное пятно. Об этом говорится в материалах Роскачества, пишет РИА Новости. «Звук должен быть не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними — гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук — арбуз […]
Роскачество
Специалисты Роскачества призвали не злоупотреблять холодным кофе и чаем. Об этом сообщил телеканал «360» со ссылкой на организацию. Эксперты заметили, что видов охлажденного кофе два. Первый готовят традиционными способами, настаивают и охлаждают. Второй охлажден изначально и называется колд брю. Его заваривают 15-18 часов в холодной воде, температура которой не превышает +2…+4 градуса. Чтобы скрыть горький вкус охлажденного […]
Нарезанный и упакованный хлеб имеет больше рисков быстро заплесневеть. С таким предупреждением выступили в Роскачестве, пишет ТРК «Звезда». Эксперты заметили, что в хлебобулочных изделиях недопустима любая плесень. Нарезанный же хлеб, особенно в полимерной пленке, является идеальным местом для ее распространения. Однако это не относится к продукции с пониженной влажностью, например, сушкам и сухарям, хлебцам, соломке […]
Сейчас в магазинах можно найти мороженое на любой вкус и цвет, но далеко не все его виды безопасны. Специалисты Роскачества рассказали, что перед покупкой нужно посмотреть на состав лакомства и упаковку, пишет «360». Эксперты ведомства предупреждают, что в молочное, сливочное мороженое, а также пломбир запрещено добавлять растительные жиры. «В мороженом с заменителем молочного жира их […]
Хлеб традиционно выпекают из пшеничной или ржаной муки, но нетрадиционные сорта, как и дополнительные компоненты, обогащают его полезными веществами, говорится в сообщении Роскачества. Например, амарантовая, гречневая и кукурузная мука не содержат глютена; в кукурузной к тому же много клетчатки, которая способствует снижению холестерина и жировых отложений. В хлебе из цельнозерновой муки больше растительного белка, витаминов группы […]
При выборе колбасы в магазине следует ориентироваться на несколько параметров. Об этом в разговоре с радио Sputnik рассказала Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина. Во-первых, оболочка колбасы должна быть сухой, эластичной и плотно прилегать к изделию. На ней не должно быть пятен, вздутий и деформаций. Внимание стоит обратить и на состояние цвета на срезе: […]
Портативный компьютер реагирует на повышенную температуру воздуха. Если градусник поднялся до +20 градусов, то гаджет нагреется до +40. Если же термометр показывает +30, то компьютер раскалится до +50 градусов. Роскачество рассказало, как уберечь его от перегрева, пишет «360». «Еще до достижения температуры экстренного выключения (начиная с +40 градусов) жесткий диск ноутбука может начать давать сбои, […]
Роскачество рассказало, на что в первую очередь надо обращать внимание при выборе шашлыка и как производители соблюдают правила его приготовления, пишет РИА Новости. Лучше всего отдать предпочтение шашлыку, упакованному на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате, говорится в сообщении организации. Также важно обратить внимание на дату изготовления. Кусочки мяса должны быть максимально однородны по размеру и массе: такой шашлык […]
Эксперты Роскачества проверили 13 российских и две белорусские марки куриного филе стоимостью от 225 до 350 рублей за упаковку. Как передаёт kp.ru со ссылкой на сайт ведомства, ни у одной торговой марки не было обнаружено листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки, а также нитритов, консервантов, химических растворов и ГМО. При этом в 9 из 15 […]
Освежающая окрошка летом — приятный, но калорийный продукт. Роскачество нашло альтернативу колбасе в блюде, если хочется похудеть. Ее нужно заменить на мясо птицы, пишет «360». Калорийность окрошки с редисом, огурцами, яйцами, картофелем, зеленью и колбасой в одной порции составляет 380-420 килокалорий. Это с учетом, что порция весит от 300 до 400 граммов. Именно колбаса является […]