В топ-100 лучших поваров, номинантов престижной премии The Best Chef, в этом году вошли четверо шеф-поваров из России — Владимир Мухин, Иван и Сергей Березуцкие, Анатолий Казаков. На сайте премии опубликовали список номинантов. Он включал 100 кандидатов из 29 стран, которых выбрало независимое жюри, пишет Finanz.ru Мухин — шеф-повар и ресторатор, победитель и призер ряда […]
Важно правильно сочетать продукты, чтобы избежать проблем с пищеварением. Какие продукты лучше употреблять раздельно, рассказал шеф-повар Владимир Павлов. Многие привычные продукты, употребляемые вместе, могут привести к ощущению тяжести в желудке, изжоге и другим неприятным ощущениям, пишут РИА Новости. «Самое распространенное блюдо — мясо с картошкой. Но крахмалистый картофель не очень сочетается с животным белком мяса, […]
Чтобы избежать проблем с пищеварением, важно правильно сочетать продукты, пишет РИА Новости. Какие продукты лучше употреблять раздельно, в эфире радио Sputnik рассказал шеф-повар, ведущий телеканала «Еда» Владимир Павлов. Многие привычные продукты, употребляемые вместе, могут привести к ощущению тяжести в желудке, изжоге и другим неприятным ощущениям, уточнил Павлов. «Самое распространенное блюдо – мясо с картошкой. Но […]
Легендарный шеф-повар Кремля Анатолий Галкин рассказал о вкусовых предпочтениях политических лидеров страны разных лет. Он отметил, что единого списка запрещенных блюд нет. Все зависит от личных предпочтений лидеров. Так, например, Михаил Горбачев не любил дичь, а первый президент России Борис Ельцин – морепродукты, передает Звезда. «Леонид Ильич Брежнев в свое время, я его еще застал, […]
В этом году традиционный новогодний салат оливье обойдется россиянам дороже. Как сообщал ранее Форпост-Севастополь, блюдо выросло в цене в среднем на 4,6%. Шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев, ставший популярным в России благодаря телепередачам «Спросите повара» и «На ножах», рассказал телеканалу «360», стоит ли удешевлять любимое блюдо и поделился фирменным рецептом. Ивлев напомнил, что у каждого […]
