Диетолог перечислила наиболее полезные для организма осенние продукты. Об этом сообщила кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, диетолог Ульяна Румянцева, передают «Известия».
«Из овощей эксперт в первую очередь отметила корнеплоды: свеклу, картофель, морковь, репу, редьку, редис, топинамбур, сельдерей, дайкон, пастернак», – приводит издание слова врача.
Диетолог подчеркнула, что в созревших в земле плодах очень много полезных витаминов и микроэлементов.
Кроме того, медик посоветовала включить в рацион летне-осенние овощи: помидоры, огурцы, кабачки, цукини, патиссоны, белокочанную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, цветную капусту, болгарский перец, тыкву. Они имеют богатый микроэлементный состав (калий, магний, натрий, кальций, фосфор, медь, цинк, селен), а также содержат основные витамины (А, Е, С, В1, В2, РР, В6, биотин, фолиевая кислота), уточнила Румянцева.
Врач посоветовала также разнообразить питание фруктами: яблоками, грушами, сливами, нектаринами, мандаринами, фейхоа, авокадо. Она рекомендует употреблять их в пищу в течение всей осени, чтобы восполнить дефицит витаминов: это А, Е, С, некоторые витамины группы В, магний, натрий, калий, цинк, селен, медь, кальций, фосфор и другие.
Румянцева отметила и продукты-чемпионы по содержанию полезных свойств для организма – это калина, клюква, облепиха, хурма, гранат и виноград.
Также диетолог напомнила о кукурузе, которая является не только полезной, но и питательной.
В заключение врач порекомендовала включить в питание орехи, семена и грибы.
Ранее врач предупредила об опасных последствиях использования смартфона перед сном.
Напомним, врачи назвали необычный симптом онкологического заболевания.
Медик рассказала, как использование влажных салфеток может привести к разрушению иммунитета.
До этого сообщалось, какие витамины нужны осенью.
Ранее появилась информация, как снизить давление без лекарств.
Также стало известно, что COVID-19 может привести к формированию необратимых изменений в легких, инфаркту и инсульту, после которых пациент может стать инвалидом.
Фото: www.pexels.com