Эксперты Роскачества составили список продуктов, которые лучше не мыть перед приготовлением. В него вошли курица, яйца и грибы, сообщается на сайте организации, передают Известия. Отмечается, что такие рекомендации ранее дали специалисты Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина. По словам американских экспертов, в ходе мытья данных продуктов патогенные бактерии не погибают, но […]
рыба
Врачи перечислили пять продуктов, гарантированно сохраняющих красоту женщин, передает РЕН ТВ. В частности, красная рыба — горбуша или семга — в рационе позволит прекрасному полу дольше сохранить овал лица и предотвратить появление морщин. Сохранить стройность и привлекательность внешности позволит употребление молочных продуктов, содержащих кальций. Эти продукты полезны для зубов, ногтей и волос, а также для […]
Власти Севастополе планируют создать в городе центр рыбопереработки, заявил директор городского департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков во время заседания Правительства города, передает РИА Крым. «За 2018 год севастопольские рыболовы добыли 25 тыс тонн рыбы — 61% водных биологических ресурсов всего Азово-Черноморского бассейна — опередив и Кубань, и Краснодарский край, и Крым. При этом рыбу в […]
В ближайшие годы на севастопольских прилавках могут появиться элитные сорта рыбы — осётр, стерлядь, севрюга, а также чёрная икра местного производства. Это новое направление работы одной из городских рыбопромышленных компаний, пишут «Вести – Севастополь». Благодаря государственной поддержке в размере около 600 тысяч рублей рыбные хозяйства закупили технологическое оборудование, корма и несколько тысяч мальков рыб ценных […]
Транспортные полицейские проводит проверку по факту получения травм матросом рыболовецкого судна в Балаклаве. Об этом сообщает «Севастопольская газета». Так, в Дежурную часть Крымского линейного управления МВД России на транспорте от оперативного дежурного ОМВД по Балаклавскому району поступило сообщение, что в одно из лечебных учреждений Севастополя поступил травмированный 65-летний мужчина. По заключению медицинских работников у пострадавшего […]
Чрезмерное употребление жирной рыбы повышает риск преждевременной смерти на 50 процентов, выяснили шведские ученые. Об этом сообщает РИА Новости. Специалисты длительное время наблюдали за питанием семидесятилетних людей, пишет MedicalXpress со ссылкой на исследование, опубликованное в AMA Network Open journal today. В эксперименте приняли участие более тысячи человек. Десятилетнее наблюдение показало, что добровольцы с самым высоким […]
Крым значительно наращивает производство устриц и в ближайшие годы станет одним из лидеров по их поставке. Об этом рассказал глава Росрыболовства Василий Соколов, пишет «Свежая газета». «По данным, которые попадают в официальную статистику минсельхоза республики, идет существенное увеличение объемов устриц примерно на 20-30%, — сказал он. — В целом мы видим положительную динамику за последние […]
Черноморская рыба, мидии и устрицы могут нанести серьезный вред здоровью человека, если употреблять их регулярно. Как передает РИА «Новый День», в подкожном жире погибших дельфинов, включая животных, которые выбрасывались живыми, были обнаружены высокие концентрации хлорорганических соединений (ХОС), в том числе, полихлорбифенилы (ПХБ), пестициды гексахлоран ГХЦГ и дихлордифенилтрихлорметилметан (ДДТ). «Были исследованы пробы, собранные нами от 7 погибших […]
Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии предложил добавить в потребительскую корзину россиян больше мяса, рыбы, творога и яиц. Соответствующее предложение направлено в Минтруд, рассказал замглавы организации по научной работе Алексей Камбаров, передают Известия. По его словам, содержание мяса и мясопродуктов необходимо увеличить на 5%, а также добавить 16% рыбы. Творога и яиц в корзине должно […]
Сибирский бизнес готов инвестировать в создание современного завода по переработке рыбы на Крымском полуострове. Об этом заявил в Севастополе руководитель предприятия «Билет Омск» Дмитрий Машкин, пишет «Новый Севастополь». «У нас есть проект переработки рыбы в Крыму. Однако столкнулись с тем, что не можем здесь найти ни помещений, ни землю – ни в аренду, ни в […]