Самыми полезными чипсами, приготовленными методом сушки оказались фруктовые, овощные и мясные чипсы. Об этом рассказала российский врач-диетолог Марият Мухина. Врач сообщила, что в чипсах, которые приготовлены не во фритюре сохраняется много витаминов и клетчатки. При этом крайне опасными для здоровья являются традиционные картофельные снеки. «Я как диетолог приветствую новые технологии приготовления чипсов — без фритюра, […]
Вероятность заразиться коронавирусом через упаковку чипсов, орехов, сухариков и других снеков крайне высока при условии, что до нее дотрагивались другие люди. Об этом заявили в МЧС, пишет газета «Известия». Так, вероятность заразиться растет, если люди едят из одной упаковки или посуды, говорится в рекомендациях Всероссийского научно-исследовательского института по проблемам гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций МЧС […]
Эксперты Роскачества проверили чипсы 16 торговых марок и выявили в некоторых из них наличие мышьяка, кадмия и пестицидов. Об этом говорится на сайте Роскачества, пишет RT. «Эксперты Роскачества исследовали чипсы 16 торговых марок (ТМ). Среди них картофельные со вкусом сыра (десять ТМ), кукурузные (четыре ТМ) и свекольные (две ТМ)… У чипсов некоторых ТМ выявлено превышение […]
Образование канцерогенов во время жарки блюд в большом количестве масла – не самая большая опасность фаст фуда. Токсичное вещество акриламид оказывает больший вред на организм. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на «Роскачество». Акриламид возникает в пище богатой крахмалом, которую подвергают обжариванию или выпеканию при высоких температурах. Это же вещество ученые находили в пончиках, кукурузных […]
