Диетолог-нутрициолог Марта Марудова назвала несколько блюд советского времени, которые мешают похудеть. Об этом со ссылкой на Life.ru пишет РИА Крым. Она посоветовала худеющим отказаться от салата «селедка под шубой», котлет в панировке, мяса по-французски, а также от бутербродов со сливочным маслом. «Не стоит налегать и на сосиски в тесте, леденцы, кисель, а также кондитерское изделие, […]
еда
Очищенные и тертые яблоки, арахис, коричневый рис и имбирь помогут избежать укачивания в транспорте. Об этом сообщили испанские диетологи Фатима Бранко и Нурия Монфуледа для издания La Vanguardia, передает телеканал «360». По их словам, процесс приготовления риса должен быть как можно более простым с использованием минимума воды – так эффект будет сильнее. С имбирем можно […]
В июле на полуострове наступает сезон нетепличных фруктов и овощей. Можно ли уже есть виноград и арбузы? Кому не стоит налегать на сливу и алычу? Нужно ли ограничивать себя в потреблении фруктов и овощей? На эти вопросы РИА Новости Крым ответила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Ирина Сухарева. Июль создан для того, чтобы наедаться такими полезными […]
Летом многие россияне любят покупать мороженое, пишет «360». Сливочное лакомство, или пломбир, можно есть даже тем, кто следит за своим весом. Главное — обращать внимание на его состав. Врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова заметила в беседе с телеканалом «Звезда», что тот же пломбир делают по ГОСТу — его состав предсказуем. Такое мороженое можно считать базовым, […]
В Крымском федеральном университете разработали уникальную технологию производства функционального творожного продукта, который обогащён маслом из семян винограда. Результаты работы опубликованы в журнале IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (MSE). Об этом сообщает пресс-служба вуза, пишут «Вести». В продукте отсутствуют животные жиры, трансжиры и холестерин, а масло из виноградных семян содержит множество полезных веществ. Крымские […]
Докторские сардельки могут поспорить по популярности с одноименной колбасой. Их можно отварить или обжарить на гриле на пикнике. Специалисты выяснили, каким сарделькам стоит сделать предпочтение. Исследование провели в экспертном совете Всероссийского союза потребителей «Росконтроль». Его результаты опубликованы на сайте организации, пишет «360». Специалисты проверили продукты шести брендов, представленных на российских прилавках. Для тестов отобрали сардельки […]
При выборе колбасы в магазине следует ориентироваться на несколько параметров. Об этом в разговоре с радио Sputnik рассказала Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина. Во-первых, оболочка колбасы должна быть сухой, эластичной и плотно прилегать к изделию. На ней не должно быть пятен, вздутий и деформаций. Внимание стоит обратить и на состояние цвета на срезе: […]
Россиянам в июне приходилось тратить на приготовление традиционного летнего супа – окрошки – на 6% больше прошлогодней стоимости аналогичного набора продуктов. Об этом, как сообщили «Известия», свидетельствует статистика оператора фискальных данных «Платформа ОФД». «Выяснилось, что четыре большие порции окрошки обойдутся в среднем в 459 рублей, что на 6% больше, чем в прошлом году. Стоимость блюда […]
Фуд-блогер Лиза Глузская рассказала о вкусных и необычных блюдах, которые можно приготовить с персиками и абрикосами. Об этом сообщила радиостанция «Говорит Москва». Например, из абрикосов можно приготовить тарт татен — пирог-перевертыш. Для этого фрукты нужно обжарить в карамели, сверху положить тесто и запечь в духовке. А после перевернуть. «Он получается очень красивым», — рассказала Глузская. […]
Крапива способна помочь в борьбе с усталостью и депрессией, также ее следует употреблять людям с пониженным иммунитетом. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург, пишет ТРК «Звезда». По словам специалиста, это растение содержит весьма много биоактивных веществ, в частности флавоноидов, витамина B9 или фолиевой […]