Ученые из Школы общественного здравоохранения имени Тана Чана Гарвардского университета подвели итоги масштабного исследования влияния употребления яиц на здоровье человека. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на научную работу, опубликованную на сайте учебного заведения. У медиков до сих пор нет точного понимания, сколько яиц можно съедать в день без вреда для сердца. Этот продукт богат различными питательными веществами, но в то же время […]
яйца
Присутствие в ежедневном рационе человека яиц важно, поскольку в них присутствует множество витаминов разных групп, об этом RT сообщила член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, врач-диетолог Наталья Круглова. По ее словам, в яйце содержится белок лецитин, который необходим для работы центральной нервной системы, печени, обновления клеточной структуры кожи. «В яйце, особенно в желтке, присутствуют витамины […]
Ученые из Техасского университета провели два исследования, в ходе которых хотели выяснить, действительно ли яйца губительно влияют на сердечно-сосудистую систему и увеличивают риск развития диабета. Об этом сообщает Texas Tech Today. Первый эксперимент показал, что употребление яиц вовсе не означает, что в организме появляется переизбыток насыщенных жиров, которые провоцируют проблемы с сердцем. При этом исследования […]
Эксперты Роскачества составили список продуктов, которые лучше не мыть перед приготовлением. В него вошли курица, яйца и грибы, сообщается на сайте организации, передают Известия. Отмечается, что такие рекомендации ранее дали специалисты Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина. По словам американских экспертов, в ходе мытья данных продуктов патогенные бактерии не погибают, но […]
В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед приготовлением. В перечень попали курица, яйца и грибы, сообщают «Известия» со ссылкой на сайт организации. Отмечается, что такие рекомендации ранее дали специалисты Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина. По словам американских экспертов, в ходе мытья данных продуктов патогенные бактерии не погибают, […]
Без вреда для здоровья на Пасху один человек может съесть максимум три куриных яйца и 100 г кулича. Об этом рассказала заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач терапевт-диетолог Екатерина Бурляева, пишет газета «Известия». «Если говорить о безопасной дозе, с учетом того, что человек будет есть еще […]
22 апреля начинается Страстная седмица — шестая и последняя неделя Великого поста. Ближайшие семь дней связаны с большим количеством традиций и ограничений. Хотя запреты, касающиеся пищи, чаще всего оказываются в наибольшей степени на слуху, многие священнослужители не склонны видеть суть Страстной недели именно в них, передает МК. Каждый из дней Страстной недели посвящен воспоминаниям о […]
Завтрак с высоким уровнем жиров и низким содержанием углеводов помогает контролировать уровень сахара в крови в течение дня и оптимален для диабетиков. Поэтому канадские ученые из Университета Британской Колумбии посоветовали людям с диабетом второго типа есть по утрам омлет, передает «Российская газета» со ссылкой на Medicalxpress. Исследователи провели двухдневный эксперимент на добровольцах. В первый день […]
По данным Крымстата, в Крыму за год, — с февраля 2018 по февраль 2019 года, — продовольственные товары подорожали на 8,8%. При этом более всего за год выросла цена на сахар (28%), яйца (21%), мясо и птицу (15%), хлеб (13%), сливочное масло (12%). Сильнее всего цены на продукты росли в марте и июне 2018 года, […]
В Ялте пресекли транспортировку продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Рейд провели специалисты ветеринарного надзора совместно сотрудниками ГИБДД. Всего в ходе мероприятия выявили три нарушения, передает Ялта24. «Водители, перевозившие продукцию животного происхождения (колбасные изделия — 88 кг, яйцо куриное – 1800 шт и рыбу – 2100 кг) без ветеринарных сопроводительных документов, привлечены к административной […]