Ученые выяснили, что голодание и частые пропуски завтрака могут спровоцировать ряд заболеваний. Об этом написал китайский сайт ifeng. В частности, у мужчин, которые часто пропускали завтрак, риск развития диабета был на 25% выше, чем у тех, кто придерживался трехразового питания. Если исключить другие факторы, влияющие на развитие сахарного диабета, то отказ от завтрака все равно повышает […]
Специалист по лечебной физической культуре, врач-диетолог Ольга Шмелева считает, что люди, которые делают пищевые нагрузки в первой половине дня, имеют меньше шансов уйти в ночь с набитым животом. Завтрак является наиболее «здоровым» приемом пищи за день. Его отсутствие может привести к ночному перееданию и накоплению в организме лишних жиров. «Давайте вспомним изречение наших предков — […]
Употребление на голодный желудок некоторых сортов груш может вызвать расстройство кишечника. Об этом телеканалу «Москва 24» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина. «В них, помимо органических кислот, присутствуют каменистые клетки, которые воздействуют на сократительную активность желчного пузыря и кишечника, что провоцирует диарею. Может случиться так, что вы целый день не сможете выйти из дома», […]
Стало известно, какие продукты и блюда ни в коем случае нельзя есть на завтрак. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль. «Я категорически не рекомендую есть на завтрак бутерброды — излюбленное в нашей стране питание», — заявила врач. Она объяснила это тем, что во время сна организм восстанавливает затраченные в предыдущий день ресурсы, поэтому с утра […]
Для частичного снятия похмельного синдрома нужно съесть печеное яблоко или грушу. Такой совет дала врач-диетолог Анжелика Дюваль порталу «Ридус». «Эти продукты позволяют восстановить слизистую желудка, поэтому они будут очень кстати. В течении дня я рекомендую достаточно легкую пищу — овощи и бульоны, которые сварены на каких-то постных видах мяса. Это может быть индейка, курица или рыбный бульон, например, из двух диетических […]
Знаменитый американский повар и звезда кулинарного шоу Iron Chef Джеффри Закарян (Geoffrey Zakarian) раскрыл секрет приготовления идеальных вареных яиц. Об этом со ссылкой на сайт Yahoo Life сообщает «Лента.ру». По словам Закаряна, воду для варки необходимо довести до кипения, а затем снять с огня. Только после этого яйца следует аккуратно погрузить в кастрюлю при помощи […]
Масштабное исследование, проведенное сотрудниками Университета Южной Австралии, Китайского медицинского и Катарского университетов, выявило устойчивую связь чрезмерного потребления яиц с риском развития диабета II типа. Об этом сообщает «Российская газета». Ученые обработали полученные с 1991 по 2009 годы данные, позволяющие оценить вред и пользу потребления популярного продукта. В выборке представлены, в основном, взрослые жители Китая, поскольку […]
Диетолог Майя Феллер и врач Саманта Элкриф рассказали о завтраках, которые помогают справиться с тревогой. Об этом со ссылкой на источник сообщает Рамблер. По мнению экспертов, авокадо — это один из лучших ингредиентов для здорового завтрака. Когда нет времени, можно обойтись бутербродом из ломтика авокадо на хлебе с добавлением тмина, черного перца и соли. В […]
Врач-диетолог Инна Кононенко в интервью «Пятому каналу« назвала продукты, употребление которых на завтрак может навредить здоровью и привести к ожирению. В первую очередь специалист рекомендовала исключить из утреннего рациона быстрозавариваемые каши, поскольку они резко повышают уровень сахара в крови и провоцируют выброс инсулина. «А по итогу получается, что ни в желудке нет этой каши, ни в крови […]
Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, как геркулесовая каша может навредить человеку при регулярном употреблении. «Крупы, которые содержат много пищевых волокон, в частности овсянка, они абсорбируют не только вредные вещества, но действуют, как губка, и могут всасывать и полезные вещества, например, кальций», — отметила врач. Чтобы не допустить выведения кальция нужно чередовать завтраки: один-два раза в неделю […]
