Эксперт рассказала о пользе и вреде картофеля

Картофель входит в список самых потребляемых россиянами продуктов, пишет РИА Новости. Врач-диетолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik рассказала, какие блюда из картофеля лучше исключить из своего меню, а какие подходят даже для тех, кто хочет похудеть. Картофель сам по себе не является вредным продуктом для организма человека. Умеренное его потребление при отсутствии медицинских противопоказаний […]

Знаменитый шеф-повар раскрыл секрет приготовления картофеля фри

Австралийский шеф-повар Роб Никсон поделился простым рецептом приготовления «классического» картофеля фри. По словам повара, именно такую картошку подают в ресторанах быстрого питания. Роб Никсон опубликовал рецепт в TikTok, пишет «360». Для приготовления блюда понадобится собственно сам картофель, а также вода, кукурузный сироп, масло канолы и соль. Сначала нужно нарезать картофель на тонкие дольки и положить […]

Врач рассказал, чем опасен старый картофель

Новый урожай картофеля будет еще довольно не скоро, поэтому на прилавках лежат прошлогодние овощи. Такой товар нужно приобретать осторожно, так как старый проросший картофель может содержать токсичные вещества. Об этом пишет «360». Врач-диетолог, научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова рассказала, что в проросшем картофеле теряется витамин С. При этом старые корнеплоды […]

Названы самые популярные у россиян фрукты и овощи

Самым популярным фруктом у россиян в 2019 году оказался банан, среди овощей наиболее востребован картофель. Об этом пишет RT со ссылкой на платформу фискальных данных «Такском». На втором месте по популярности находится яблоко. Также среди фруктов россияне отдают предпочтение цитрусовым – апельсинам, лимонам и мандаринам. За ними следует виноград, груши, гранат, персики и киви. В […]