В Севастополе инспекторы обнаружили более 16 кг сыров, запрещенных ко ввозу в Россию. Об этом сообщили в пресс-службе Южного управления Россельхознадзора РФ. Специалисты приняли участие в совместной проверке торговых объектов города. «В ходе проверочных мероприятий были установлены факты реализации продукции, запрещенной ко ввозу в Российскую Федерацию, а именно сыры производства Германии, Голландии общим весом 8,049 […]
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверил образы сыра «Адыгейский» федеральных брендов и назвал лучшие из них. Об этом пишет «Лента.ру». В тестировании приняла участие продукция предприятий «Адыгейский молзавод», «Гиагинские сыры», «Красногвардейский Молочный Завод», «Предгорье Кавказа» и «Свежий ряд». Образцы сравнивали по более чем 80 параметрам. Все они имеют отклонения от параметров, которые прописаны в […]
Пять крымских брендов принимают участие в конкурсе «Вкусы России». Народное голосование по выбору лучших марок стартовало в стране сегодня, пишет КрымИнформ. «Гастрономическую сферу республики представят 26 сельхозпроизводителей. Каждый житель страны сможет поддержать свой любимый продукт и регион. Крым многогранен, ему есть чем угостить, при этом удовлетворив самые изысканные вкусы жителей нашей большой страны. Для конкурса […]
Сорт сыра «Российский» является самой популярной разновидностью сыра в РФ, на втором месте по частоте потребления — плавленый сыр. Об этом свидетельствует исследование международной исследовательской компании Ipsos, пишет РИА Новости. Среди твердых сортов также лидируют такие как «Голландский», «Гауда», «Маасдам», «Пармезан» и «Тильзитер». Твердый сыр в течение трех месяцев ели или использовали при приготовлении различных […]
Специалисты ведомства посоветовали обращать внимание, чтобы на сыре была ровная, тонкая, не поврежденная корка. Об этом пишет РИА «Новости Крым». По мнению экспертов, хороший сыр, как правило, будет светло-желтого или белого цвета. Рисунок на разрезе сыра должен быть ровным и состоять из глазков овальной или угловатой формы в зависимости от сорта продукта. Кисловатым или сладковато-пряным […]
Специалисты Роспотребнадзора дали несколько советов любителям сыра. При выборе этого продукта нужно обратить внимание на его поверхность, корочку и запах. Немаловажен состав изделия и срок годности, уточняет РИА Новости. На сыре не должно быть трещин и неровностей: рисунок на разрезе ровный, а форма глазков зависит от сорта: круглая или овальная — у «Костромского» или «Эстонского», […]
В первом квартале текущего года в Крыму выросло производство отдельных видов пищевой продукции. Об этом сообщил зампредседателя Совета министров – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин, пишет РИА Крым. «Почти на 50% возросло производство круп, на 43% – кисломолочных продуктов, на 36% – сливочного масла, на 31% – молока, на 25% – кондитерских изделий, на […]
Севастопольское предприятие по производству масложировой продукции планирует открыть новую линию изготовления сыра, пишет «Новый Севастополь». Пока в его ассортименте майонез, сливочное и топленое масло, спреды, маргарин и смалец. «Компания реализует новый проект по созданию производства различных сыров, как традиционных для российского потребителя твердых и полутвердых сортов, так и европейских сыров мягкого и рассольного типа», – […]
Врач-диетолог клиники института питания Российской академии медицинских наук Юлия Панова назвала виды сыра, которые могут нанести вред здоровью человека. Об этом пишет РИА Новости. По словам эксперта, наиболее опасны сыры с плесенью. Рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие подобные сыры могут выделять токсичные вещества, поэтому их следует избегать беременным и кормящим женщинам, а также […]
Костромские кузнецы создали макет своей области для солнечных часов, которые установят в Севастополе. Об этом со ссылкой на ГТРК «Кострома» сообщает «Главный портал Костромы». Часы создаются в рамках проекта «Время Крыма», объект в форме карты РФ установят на полуострове. Детали для экспоната изготавливают мастера со всех регионов России. На карте региона изображена корова, головка сыра и надпись «Кострома — сырный край». Ранее кузнецы обсуждали эскизы со Снегурочкой […]
