творог

Аксенов поручил нарастить объемы собственного производства молочной продукции и мяса

15.11.2024 в 11:46    158

На сегодня Крым в полном объеме обеспечивает собственные потребности в продовольственной пшенице, хлебе и хлебных продуктах, свинине, фруктах и ягодах, однако следует наращивать собственное производство, сообщил глава республики Сергей Аксенов. «По яйцам обеспеченность составляет 63%, по мясу птицы – более 70%. Одна из ключевых отраслей – животноводство. В республике работает 25 предприятий по производству молочной […]

В Крыму стали производить в три раза больше творога и в четыре раза больше «кисломолочки»

17.10.2023 в 18:00    146

За восемь лет в Крыму значительно увеличились объемы производства молока, сливочного масла, творога и кисломолочных продуктов, сообщил министр сельского хозяйства республики Андрей Савчук. В частности, по его словам, с 2014 по 2022 годы на территории полуострова в два с половиной раза выросло производство молока, в два раза — сливочного масла, в три раза — творога […]

Стало известно, какой молочный продукт самый полезный

12.05.2021 в 22:00    348

Самым полезным для организма человека из всех молочных и кисломолочных продуктов является творог. Об этом рассказала нутрициолог, член Национального общества диетологов и член Европейской ассоциации по изучению ожирения Ольга Деккер. Она сообщила, что польза молочных и кисломолочных продуктов определяется в первую очередь наибольшим содержанием белка, пишет РИА Новости Крым. «Творог лучше брать 5% по жирности, […]

Роскачество обнаружило в магазинах творог с кишечной палочкой

08.04.2021 в 20:00    400

В обезжиренном твороге некоторых российских торговых марок специалисты Роскачества обнаружили бактерии кишечной палочки. Об этом пишут «Известия». Система качества исследовала 20 образцов творога с жирностью от 1,8%. Товары закупались в сети известных магазинов на территории РФ. Кроме того, часть продукции специалисты приобрели через интернет-магазины. В 14 представленных марках творога эксперты зафиксировали значительное превышение норм по количеству […]

Роскачество проверило творог известных марок

15.01.2021 в 18:00    566

Роскачество провело новое исследование творога и выяснило, что его качество улучшилось — только в отдельных образцах обнаружились некоторые нарушения требований техрегламента. Как следует из сообщения, это уже третья проверка — первую Роскачество провело осенью 2017-го, а вторую — зимой 2018 года. По результатам первых двух проверок в рейтинг вошли 95 торговых марок. В новом исследовании участвовала продукция […]

Врач-диетолог рассказал, с чем лучше есть творог

07.10.2020 в 21:00    1203

Творог богат белками, жирами, минералами, витаминами, макро- и микроэлементами. Но его польза во многом зависит от того, с чем вы будете его сочетать, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина. Лицам старше 50 лет творог желательно съедать ежедневно 100-150 граммов утром. Вообще, взрослым людям творог лучше есть утром, потому что он задерживает жидкость. Исключение […]

Стала известна неожиданная польза творога

30.09.2020 в 21:00    1731

Профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Александр Буеверов рассказал, что регулярное употребление творога помогает в борьбе с осенней депрессией и укрепляет потенцию. «Творог богат питательными веществами, белками и жирами, в меньшей степени углеводами <…> Также есть небольшие исследования, что творог при регулярном употреблении может повышать настроение, помогает бороться с осенней депрессией», — цитируют врача РИА Новости. […]

Крымские ученые создали уникальный творог

09.07.2020 в 18:00    931

В Крымском федеральном университете разработали уникальную технологию производства функционального творожного продукта, который обогащён маслом из семян винограда. Результаты работы опубликованы в журнале IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (MSE). Об этом сообщает пресс-служба вуза, пишут «Вести». В продукте отсутствуют животные жиры, трансжиры и холестерин, а масло из виноградных семян содержит множество полезных веществ. Крымские […]

Диетолог составила рейтинг полезной «молочки»

08.03.2020 в 19:00    535

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала ТРК «Звезде» о полезных свойствах молочных продуктах и каким из них лучше отдавать предпочтение. «Творог — это самый лучший из всех молочных продуктов. Он содержит большое количество белка по сравнению с молоком и другими кисломолочными напитками, а главное, у него регулируется жирность», — сказала эксперт. По ее мнению, самым оптимальным для здоровья человека […]